Je n’ai pas attendu les douze coups de minuit pour rencontrer Cendrillon (0)
26/1/12 •
« La Cendrillon » c’est le nom d’un château en terre occitane et celui d’une cuvée qui me fait aimer de plus en plus les Corbières. Le nectar est aussi bon que la bouteille est belle ! un coup de cœur ce soir que je ne pouvais pas laisser passer et que je veux m’empresser de vous faire [...]
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Nul doute que c’est un bel objet de déco, le cadeau idéal pour un amateur de vin. Depuis ces dernières années plusieurs « objets » de ce type qui facilitent l’aération du vin en supprimant la carafe sont venus s’ajouter à ma collection, VINTURI, est le dernier que j’ai testé pour vous.
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31/12/11 •
Guetter les bonnes affaires des marques de distributeurs des hypers (MDD) est un sport que je pratique régulièrement uniquement pour satisfaire vos demandes. Depuis une vingtaine d’années, les hypers proposent leurs propres cuvées. Mais attention tout n’est pas forcement bon, à peine quelques unes sont buvables. Les champagnes de grande consommation que l’on trouve en supermarché [...]
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Si les vins de l’appellation AOC Saint-Chinian, comptent parmi les plus grands Crus du Languedoc, il n’en demeure pas moins qu’il est rare d’en voir sur les cartes des restaurants et qu’ils sont difficiles à trouver chez les cavistes alors que depuis 10 ans la notoriété des vins de l’Hérault est au zénith ! Malheureusement [...]
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06/12/11 •
Après un périple viticole riche en découvertes dans l’appellation Saint-Chinian c’est sous une pluie battante que j’ai regagné le Couvent d’Hérépian. Pour atteindre cette bourgade située près de Lamalou-les-bains, j’ai suivi les rives de la rivière l’Orb. Je venais de quitter la cave coopérative de Roquebrun, dans l’AOC Saint-Chinian, village perché qui fait corps avec la montagne [...]
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