Le domaine propose des vins splendides en culture biologique issus des meilleurs terroirs de la Bourgogne. Le Charmes-Chambertin Les Mazoyères est issu de vieilles vignes et de faibles rendements, c’est un concentré de bonheur. La finale affiche des saveurs fruitées et une persistance magnifique. Le Clos-de-Vougeot Grand Cru demeure le plus complexe, avec une finesse aromatique magique. Les fruits et les fleurs sont bien présents au nez avec de la cerise et des fruits rouges. Le Clos du Roy 1er Cru lui aussi est très expressif, marqué par les cerises croquantes et cerises à l’eau-de-vie, avec du volume et une générosité en bouche remarquable.
Découvrir absolument une cuvée rare, le Clos blanc du Clos Vougeot, un vin blanc éblouissant, un monstre de complexité et de subtilité dont le prix est justifié.
Les autres vins sont tout aussi magnifiques. Une « valeur sûre » de Bourgogne.
BOURGOGNE
AOC Charmes-Chambertin
Domaine de la VougeraieJean-Claude Boisset
Rue de l’Eglise
Premeaux-Prissey
21700 Nuits-Saint-GeorgesTél. : 03 80 62 48 25 – Fax : 03 80 61 25 44
jcb@jcboisset.com
www.boisset.com
