Tag: vin rouge
Noël provençal: Mas de Cadenet rouge et son canard rôti aux...
recette proposée par Alain Passard restaurant l'Arpège à Paris (3 étoiles)
Accord vin: Le Mas de Cadenet "cuvée Mas Négrel Cadenet" 2004 AOC Côtes-de-Provence Sainte...
Château Larrivet Haut-Brion, Saint-Jacques rôties, purée de Panais et noisettes torréfiées
Recette proposée par Nicolas Rondelli chef chez FELIX La Croisette à Cannes
Accord vin: Château Larrivet-Haut-Brion blanc 2006 AOC Pessac Léognan
Ingrédients
20 pièces de St jacques
1 kg de...