Tag: vins
Identifiez les vins et les goûts qui vous plaisent le plus…
Vous voulez tester vos préférences en matière de vins, alors réservez-vous quelques heures pour aller Porte de Champerret à Paris les 28 ou 29...
Une ambiance vigneronne alsacienne pour la Fête de la gastronomie
Vers 10h30 les premiers participants sont passés sous le porche de ballons pour se rendre à ma conférence. J’avais choisi un thème d’actualité : « Quels vins...
En Bourgogne la vigne et le vin s’apprendront sur les bancs...
Je suis heureuse que cette initiative progresse et que les enfants des appellations de Bourgogne puissent découvrir dès leur plus jeune âge 2000 ans...
VINOGA un jeu en ligne qui combine réseau social, plateforme d’e-commerce...
Aujourd’hui je viens vous parler de ce jeu social simple et intuitif que j’ai découvert sur facebook, jeu que je trouve innovant et instructif,...
Les Corbières du château Bel-Evêque cèdent le pas à la finesse,...
Mes papilles se souviennent encore d’une dégustation des premiers Corbières du château Bel-Evêque à Gruissan, c’était il y a plus de 15 ans, à l’époque...
Aurélie Julien, le bonheur d’être maître(sse) de chai !
Je suis toujours surprise de voir un "petit bout" de femme mince prendre en mains la destinée d’une gigantesque cave. Pas facile d’être une femme...
construire tout un repas autour d’un vin, c’est possible!
le bon équilibre des saveurs est essentiel
Passionnée par l'alliance des saveur que procure une bonne association d'arômes en bouche, je parle bien sûr...
Nouvelle réglementation européenne de recherche d’allergènes dans le vin
Depuis le 1er juillet 2012, une nouvelle réglementation européenne va obliger les vignerons à procéder à une recherche systématique de traces de lait ou...
La Loire à vélo sur les terres des rois d’Anjou labellisées...
Déjà des champignons, une ambiance de vendanges, j'adore la Vallée de la Loire en cette saison, alors c’est promis ce WK vous mettez le...
A Cahors le Malbec se boit dans des verres en chocolat
Un ami qui connait ma grande faiblesse pour le chocolat noir et pour le vin m'a offert le WK dernier ce verre original que...